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《東籬集》藝菊十要，首先擇地。擇地者，擇透風之地也。蓋菊性喜風，有風則葉色青葱，秋來花亦豐肥。若風不暢達，一經酷暑，立見憔悴，而蟲蠹亦從此生矣。故菊圃以平曠爲妙，尤宜虛其東南，使受薰風。今藝菊家多置盆盎於屋巔或平臺上，往往頹垣破屋較得法於峻宇重牆者，此無他，四面透風而已。
隔歳嚴寒時，取田中肥土，薄舖地上，用水洒透，任其結冰，土經冰凍則土益鬆。冰過之後，用純糞灌之，俟曬乾，再灌。大約土十擔用純糞一擔。惟灌二三次後，切須早爲收藏，勿使經雨，經雨則肥退而土仍結矣。𫎓之來歲，七八月間，以此土逐盆量加，加後三日，菊葉卽變爲深綠之色，蓋因土性之肥甚緩，經水灌後始得徐徐上升，非若灌糞之驟肥，轉有癃頭倒陷之病至。初栽時，其土不可太肥，止須用田梗版泥曬乾敲碎，或有用礱糠灰拌和者。始種用土半盆，預留他時加土之地。
分植在四月杪五月初芒種小滿之交，將菊頭翦下，長約五寸，摘去葉三瓣，於宿盆內逐一𢳍之。𢳍後，用蘆簾遮護或置密林之下以避日光。至五日後，可移置向陽之地，因菊根非日光不能生也。二十日後，方可分盆。乃以尺餘細竹插菊苗之傍，將莎草縛定以防傾折，所謂未種菊先種竹是也。或有遲至六七月間始議種植者，謂之秋𢳍，未免過遲，然在立秋以前固自不妨，宜擇花性之遲放者，秋𢳍數種，得受金風玉露，花開亦不少，異日可備寒冬密室檀几之玩。
分盆之日，將清水細細洒潤根土，不可濺濕莖葉。既活之後，須乾透一次，俟其土白葉垂，然後每日晨則噴葉，晚則灌根。若酷暑天氣，夜間再灌根一次，仍不使盆中有積水以致爛根。灌水尤宜俟盆土極涼，蓋自朝至晚在烈日中，雖迫暮盆土猶熱也，灌肥亦不宜過早，須遲至秋分節後，用清水鑲灌，隔五日一次，三四次後天色漸涼，可用清糞不必鑲水。雖花至十分，尙須如法澆灌，若乍開卽止，花必痩弱無神。澆則尤宜在雨前，蓋菊根得肥，一時不能逆而至頂，必經微雨淋濕，方可使之上升，而肥氣始聚於菊腦。然天時難測，豈能五日一雨，盡如人意，而澆又不能愆期，因參以權宜之法，如灌肥後無雨，以洗帚蘸清水將葉洒之極透，則肥可立上。今人於灌肥次早澆水，謂之破水，不知盆中之肥所得幾何，經水一沖，不幾盡去，無遺乎。
初栽時宜用細竹扶直，長夏幹本漸高，則易以稍長之竹，逐節紮之，總使幹本毫無屈曲，有挺然直立之意，方足副霜下傑之稱。蓋自初種以至開花，易竹須三四次，不可驟用長竹通於菊頭，若菊短竹長，澆灌最爲礙事。易竹又須將新竹從原孔插下，否則恐傷菊根。至菊本旣長，宜隄防風雨搖動，其法量盆盎之行數長短，兩端植木二枝爲柱，或用堅大之竹釘入土內尺許，令極牢固，再於其上橫縳長竹一根，以㯶繩將逐盆竹梢紮橫竹之上，庶免搖動之虞，此爲盆菊排列圃中者而言。其有置諸屋巔者，或在平臺者，或用架擱高置廣庭內者，皆宜細心體認，調護得宜，始不失栽培之本意。
菊之性最畏日而喜日，又最喜水而畏水。梅雨連綿，葉黃芽爛，秋雨浸淫，蕊萎根殭，爾時若聽其淹斃，則固不忍，揠而再種，則又不活，法以乾土易其近根之濕土，再移置透風涼爽之地，庶幾可救，總之與其濕也，甯乾，與其雨也，甯日。凡菊自苗而幹，由葉而花，無時不賴陽光而生，如初栽四五日，卽須移置日光之下，以固其根，但不可驟以烈日曝之，所謂畏日是也。分栽之候如遇陰晦天光，種時雖活，一經日色，轉致委頓。惟雲日相間之天分種者，爾時雖未卽青翠，一二日後，微雨一通，便生意盈盈矣。盛夏正須日色曬照堅其枝幹，以俟秋發，如因夏日可畏，移避背陰之處，雖當日青葱可愛，一交露降，花將舒而葉先萎矣。結蕊少陽光則其色必變，如深紫變作淡紅，淡紅變作白色之類。花開日尤宜日曬以助其力，方得層層開足，蓋菊花之瓣攢簇，層累而放，放則甚緩，非經半月之久，不能開至十分，非若他花，開卽成朵也。若始放卽移藏室內，不受陽和，外瓣雖舒，內心仍結如團，曷足觀乎。