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南中草萊，經冬不衰，故蔬園之中，載種茄子，宿根有二三年，漸長枝幹，乃為大樹。每夏秋熟，則梯樹摘之。三年後，樹漸老，子稀即伐去，別載嫩者。
廣州地熱，種麥則苗而不實。北人將蔓菁子就彼種者，出土即變為芥。
山橘子大者，冬熟如土瓜，次者如彈子丸。其實金色，而葉絲皮薄，而味酸，偏能破氣。容、廣之人帶枝葉藏之，入脂醋，尤加香美。
山姜花莖葉，即薑也。根不堪食，而于葉間吐花穗如麥，粒嫩紅色，南人選未開拆者，以鹽醃，藏入甜糟中。經冬如琥珀，香辛可重用為膾，無加也。以鹽藏，曝幹煎湯，極能治冷氣。
鶴子草蔓生也，其花麹塵色，淺紫，帶葉如柳而短。當夏開花，又呼為綠花綠葉。南人云是媚草，采之曝幹，以代面靨，形如飛鶴，翅尾嘴足無所不具。此草蔓至春生雙蟲，只食其葉。越女收於妝奩中養之，如蠶，摘其草飼之，蟲老不食而蛻為蝶，赤黃色，婦女收而帶之，謂之媚蝶。
野葛，毒草也，俗呼胡蔓草。誤食之則用羊血漿解之。或說此草蔓生，葉如蘭香，光而厚，其毒多著葉中，不得藥解，半日輒死。山羊食其苗，則肥而大。
思}勞竹，皮薄而空。多大者，徑不逾二寸，皮上粗澀，可為鎖子。錯甲利，勝於鐵。若鈍，以漿水洗之，還復快利。石林之竹，勁而利，削為刀，割象皮如切。
貞元中，有鹽戶犯禁，逃于羅浮山，深入第十三嶺，遇巨竹萬千竿，連亙岩穀，竹圍皆二丈餘，有三十九節，二丈許。逃者遂取竹一竿，破以為筏。會赦宥，遂挈以歸。有人得一筏，奇之，獻于太守李復，乃圖而紀之。予嘗覽《竹譜》曰：雲邱帝竹，一節為船，又何偉哉！南海以竹為甑者，類見之矣。皆羅浮之竹也。
挲摩筍，桂廣皆殖，大若茶碗，竹厚而空小。一夫止擎一竿，堪為茆屋椽樑柱。其種者，釤其竿，每截二尺許，打入土，不逾月而生根葉。明年長芽，筍不數歲，成林。其筍南人亦藏之為筍笴。
箣竹筍，其竹枝上刺，南人呼為“刺勒”。自根橫生，枝條輾轉如織，雖野火焚燒，只燎細枝嫩條，其筍叢生，轉復牢密。邕州舊以為城，蠻蜒來侵，竟不能入。
倒撚子，窠叢不大，葉如苦李花，似蜀葵，小而深紫。南中婦女得以染色，有子如軟柿，頭上有四葉，如柿蒂，食者必撚其蒂。故謂之“倒撚子”。或呼為“都撚子”。蓋語訛也。其子外紫內赤，無核，食之甜軟，甚暖腹，兼益肌肉。
榕樹，桂廣容南府郭之內多栽此樹。葉如冬青，秋冬不凋。枝條既繁，葉又蒙細，而根須繚繞，枝幹屈盤。上生嫩條如藤垂，下漸及地，藤梢入土，根節成一大榕樹。三五處有根者，又橫枝著鄰樹，則連理。南人以為常，又謂之“瑞木”。
楓人嶺多楓樹，樹老則有瘤癭。忽一夜遇暴雷驟雨，其樹贅則暗，長三數尺。南中謂之楓人。越巫云：“取之雕刻神鬼，則易致靈驗。”
桄榔樹枝葉並蕃茂，與棗檳榔等小異，然葉下有須如粗馬尾，廣人采之以織巾子。其須尤宜咸水浸漬，即粗脹而韌。故人以此縛舶，不用釘線，木性如竹，紫黑色有文理而堅，工人解之，以制博奕局。此樹皮中有屑如面，可為餅食之。
袍木產江溪中，葉細如檜，身堅類桐，惟根軟不勝刀鋸。今潮、循多用其根，刳而為履。當未幹時，刻削易如割瓜，既幹之後，柔韌不可理也。或油畫或漆，其輕如通草，暑月著之，隔卑濕地，氣如杉木。今廣州賓從諸郡牧守，初到任，皆有油畫袍木履也。
廣州無栗，惟勤州山中有石栗，一年方熟，皮厚而肉少，味似胡桃仁，熟時或為群鸚鵡啄食略盡。只此石栗，亦甚稀少。
波斯棗，廣州郭內見其樹，樹身無間枝，直聳三四十尺，及樹頂四向，共生十餘枝葉，如海稷廣州所種者。或三五年一番，結子亦似北中青棗，但小耳！自青及黃，葉已盡，朵朵著子，每朵約三二十顆。恂曾於番酋家，食本國將來者，色類沙糖，皮肉軟爛，餌之，乃火爍水蒸之味也。其核與北中棗殊異，兩頭不尖，雙卷而圓，如小塊紫礦。恂亦收而種之，久無萌芽，疑是蒸熟也。魏文帝詔群臣曰：南方龍眼、荔枝，蜜比西國葡萄、石蜜乎？酢且不如，中國凡棗味，莫言安邑禦棗也。
偏核桃出畢占國，肉不堪食。胡人多收其核遺漢官，以稱珍異。其形薄而尖頭，偏如雀嘴，破之食其桃仁，味酸似新羅松子。性熱，入藥亦與北地桃仁無異。
荔枝，南中之珍果也。梧州江前有火山，上有荔枝。四月先熟，核大而味酸。其高新州與南海產者最佳，五六月方熟，形若小雞子，近蒂稍平，皮殼微紅，肉瑩寒玉。又有焦核者，性熱，液甘，食之過度，即蜜漿制之。又有《虫葛》荔枝，黃色味稍劣於紅者。
龍眼之樹如荔枝，葉小，殼青黃色，形圓如彈丸大，核如木槵子而不堅，肉白帶槳，其甘如蜜，一朵恒三二十顆。荔枝方過，龍眼即熟。南人謂之“荔枝奴”。以其常隨於後也。
橄欖樹，身聳枝，皆高數尺，其子深秋方熟。閩中尤重此味。云：咀之香口，勝含雞舌香。飲汁解酒毒。有野生者，子繁樹峻，不可梯緣，但刻其根下方寸許，納鹽於其中，一夕子皆自落。樹枝節上生脂膏，如桃膠，南人采之，和其皮葉煎之，調如黑湯，謂之橄欖糖。用泥船損，幹後，堅於膠漆，著水益幹耳。