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紹興二十一年十月，高宗幸清河郡王第，供進御筵節次如後。
安民靖難功臣，太傅，靜江、寧武、靖海軍節度使，醴泉觀使清河郡王，臣張俊進奉 繡花高飣一行八果壘：香圓 真柑 石榴 棖子 鵝梨 乳梨 榠楂 花木瓜 樂仙乾果子叉袋兒一行：荔枝 圓眼 香蓮 榧子 榛子 松子 銀杏 梨肉 棗圈 蓮子肉 林檎旋 大蒸棗 縷金香藥一行：腦子花兒 甘草花兒 硃砂圓子 木香丁香 水龍腦 史君 縮砂花兒 官桂花兒 白朮人參 橄欖花兒 雕花蜜煎一行：雕花梅球兒 紅消花 雕花筍 蜜冬瓜魚兒 雕花紅團花 木瓜大段兒 雕花金橘 青梅荷葉兒 雕花姜 蜜筍花兒 雕花棖子 木板方花兒 砌香鹹酸一行：香藥木瓜 椒梅 香藥籐花 砌香櫻桃 紫蘇柰香 砌香萱花柳兒 砌香葡萄 甘草花兒 姜絲梅 梅肉餅兒 水紅姜 雜絲梅餅兒 脯臘一行：肉線條子 皂角鋌子 雲夢𤜱兒 蝦臘 肉臘 奶房 旋鮓 金山鹹豉 酒醋肉 肉瓜齏 垂手八盤子：揀蜂兒 番蒲萄 香蓮事件念珠 巴欖子 大金桔 新椰子象牙板 小橄欖 榆柑子
再坐 切時果一行：春藕 鵝梨餅子 甘蔗 乳梨月兒 紅柿子 切棖子 切綠桔 生藕鋌子 時新果子一行：金橘 葴楊梅 新羅葛 切蜜蕈 切脆棖 榆柑子 新椰子 切宜母子 藕鋌兒 甘蔗柰香 新柑子 梨五花子 雕花蜜煎一行 砌香鹹酸一行 瓏纏果子一行：荔枝甘露餅 荔枝蓼花 荔枝好郎君 瓏纏桃條 酥胡桃 纏棗圈 纏梨肉 香蓮事件 香藥葡萄 纏松子 糖霜玉蜂兒 白纏桃條 脯臘一條 下酒十五盞： 第一盞 花炊鵪子 荔枝白腰子 第二盞 奶房簽 三脆羹 第三盞 羊舌簽 萌芽肚胘 第四盞 肫掌簽 鵪子羹 第五盞 肚胘膾 鴛鴦炸肚 第六盞 沙魚膾 炒沙魚襯湯 第七盞 鱔魚炒鱟 鵝肫掌湯齏 第八盞 螃蟹釀棖 奶房玉蕊羹 第九盞 鮮蝦蹄子膾 南炒鱔 第十盞 洗手蟹 鯚魚假蛤蜊 第十一盞 五珍膾 螃蟹清羹 第十二盞 鵪子水晶膾 豬肚假江𧎼 第十三盞 蝦棖膾 蝦魚湯齏 第十四盞 水母膾 二色繭兒羹 第十五盞 蛤蜊生 血粉羹 插食：炒白腰子 炙肚胘 炙鵪子脯 潤雞 潤兔 炙炊餅 炙炊餅臠骨 勸酒果子庫十番：砌香果子 雕花蜜煎 時新果子 獨裝巴欖子 鹹酸蜜煎 裝大金桔小橄欖 獨裝新椰子 四時果四色 對裝揀松番葡萄 對裝春藕陳公梨 廚勸酒十味：江煠肚 江生 蝤蛑簽 薑醋生螺 香螺炸肚 薑醋假公權 煨牡蠣 牡蠣炸肚 假公權炸肚 蟑蚷炸肚
準備上細壘四卓 又次細壘二卓 對食十盞二十分：蓮花鴨簽 繭兒羹 三珍膾 南炒鱔 水母膾 鵪子羹 鯚魚膾 三脆羹 洗手蟹 煠肚胘 對展每分時果子盤兒：知省 御帶 御藥 直殿官 門司 晚食五十分各件：二色繭兒 肚子羹 笑靨兒 小頭羹飯 脯臘雞 脯鴨 直殿官大碟下酒：鴨簽 水母膾 鮮蝦蹄子羹 糟蟹 野鴨 紅生水晶膾 懶魚膾 七寶膾 洗手蟹 五珍膾 蛤蜊羹 直殿官合子食：脯雞 油飽兒 野鴨 二色姜豉 野鴨 雜熝 入糙雞 琅魚 麻脯雞髒 炙焦 片羊頭 菜羹一葫蘆 直殿官果子：時果十隔碟
準備： 薛方瓠羹