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○諸市 藥市（炭橋） 花市（官巷） 珠子市（融和坊南官巷） 米市 （北關外黑橋頭○宋刻「北關門外」） 肉市（大瓦修義坊） 菜市（新門東青門霸子頭○宋刻「新門外」） 鮮魚行（候潮門外） 魚行（北關外水冰橋○宋刻「北關門外」） 南豬行（候潮門外） 北豬行（打豬巷） 布市（便門外橫河頭○宋刻「布行」） 蟹行（新門外南土門） 花團（官巷口錢塘門內） 青果團（候潮門內泥路） 柑子團（後市街） 鯗團（便門外渾水閘）書房（橘園亭） ○瓦子勾欄（城內隸修內司，城外隸殿前司） 南瓦（清冷橋熙春橋） 中瓦（三元樓） 大瓦（三橋街，亦名「上瓦」） 北瓦（眾安橋，亦名「下瓦」） 蒲橋瓦（亦名「東瓦」） 便門瓦（便門外） 候潮門瓦（候潮門外） 小堰門瓦（小堰門前○宋刻「門外」） 新門瓦（亦名「四通館瓦」） 薦橋門瓦（薦橋門前○宋刻「門外」） 菜市門戶（菜市門外） 錢湖門瓦（省馬院前） 赤山瓦（後軍寨前） 行春橋瓦 北郭瓦（又名大通店） 米市橋瓦 舊瓦（石板頭） 嘉會門瓦（嘉會門外） 北關門瓦（又名新瓦） 艮山門瓦（艮山門外） 羊坊橋瓦 王家橋瓦 龍山瓦 如北瓦、羊棚樓等，謂之「游棚」。（宋刻「邀棚」）外又有勾欄甚多，北 瓦內勾欄十三座最盛。或有路岐，不入勾欄，只要耍鬧寬闊之處（宋刻「耍」作 「要」）做場者，謂之「打野河」，此又藝之次者。 ○酒樓 和樂樓（升暘宮南庫） 和豐樓（武林園南上庫○宋刻無「南」字） 中和樓（銀甕子中庫） 春風樓（北庫） 太和樓（東庫） 西樓（金文西庫○宋刻「金文庫」） 太平樓 豐樂樓 南外庫 北外庫 西溪庫 已上並官庫，屬戶部點檢所，每庫設官妓數十人，各有金銀酒器千兩，以供 飲客之用。每庫有祗直者數人，名曰「下番」。飲客登樓，則以名牌點喚侑樽， 謂之「點花牌」。元夕諸妓皆並番互移他庫。夜賣各戴杏花冠兒，危坐花架。然 名娼皆深藏邃閣，未易招呼。凡餚核杯盤，亦各隨意攜至庫中，初無庖人。官中 趁課，初不藉此，聊以粉飾太平耳。往往皆學舍士夫所據。外人未易登也。 熙春樓 三元樓 五閒樓 賞心樓 嚴廚 花月樓 銀馬杓 康沈店 翁廚 任廚 陳廚 周廚 巧張 日新樓 沈廚 鄭廚（只賣好食，雖海鮮頭羹皆有之） 虼眼（只賣好酒） 張花 已上皆市樓之表表者。每樓各分小閣十餘，酒器悉用銀，以競華侈。每處各 有私名妓數十輩，皆時妝袪服，巧笑爭妍。夏月茉莉盈頭，春滿綺陌。憑檻招邀， 謂之「賣客」。又有小鬟，不呼自至，歌吟強聒，以求支分，謂之「擦坐」。又 有吹簫、彈阮、息氣、鑼板、歌唱、散耍等人，謂之「趕趁」。及有老嫗以小爐 炷香為供者，謂之「香婆」。有以法制青皮、杏仁、半夏、縮砂、豆寇、小蠟茶、 香藥、韻姜、砌香、橄欖、薄荷，至酒閣分表得錢，謂之「撒■」。又有賣玉面 狸、鹿肉、糟決明、糟蟹、糟羊蹄、酒蛤蜊、柔魚、蝦茸、𩻣乾者，謂之「家 風」。又有賣酒浸江076]、章舉蠣肉、龜腳、鎖管、蜜丁、脆螺、鱟醬、法蝦、 子魚、{制魚}魚諸海味者，謂之「醒酒口味」。凡下酒羹湯，任意索喚，雖十客 各欲一味，亦自不妨。過賣鐺頭，記憶數十百品，不勞再四傳喝。如流便即製造 供應，不許少有違誤。酒未至，則先設看菜數碟，及舉杯則又換細菜，如此屢易， 愈出愈奇，極意奉承。或少忤客意，及食次少遲，則主人隨逐去之。歌管歡笑之 聲，每夕達旦，往往與朝天車馬相接。雖風雨暑雪，不少減也。 ○歌館 平康諸坊，如上下抱劍營、漆器牆、沙皮巷、清河坊、融和坊、新街、太平 坊、巾子巷、獅子巷、後市街、薦橋，皆群花所聚之地。外此諸處茶肆，清樂茶 坊、八仙茶坊、珠子茶坊、潘家茶坊、連三茶坊、連二茶坊，及金波橋等兩河以 至瓦市，各有等差，莫不靚妝迎門，爭妍賣笑，朝歌暮弦，搖蕩心目。凡初登門， 則有提瓶獻茗者，雖杯茶亦犒數千，謂之「點花茶」。登樓甫飲一杯，則先與數 貫，謂之「支酒」。然後呼喚提賣，隨意置宴，趕趁祗應撲賣者亦皆紛至，浮費 頗多。或欲更招他妓，則雖對街，亦呼肩輿而至，謂之「過街轎」。前輩如賽觀 音、孟家蟬、吳憐兒等甚多，皆以色藝冠一時，家甚華侈。近世目擊者，惟唐安 安最號富盛，凡酒器、沙鑼、冰盆、火箱、妝合之類，悉以金銀為之。帳幔茵褥， 多用錦綺。器玩珍奇，它物稱是。下此雖力不逮者，亦競鮮華，蓋自酒器、首飾、 被臥、衣服之屬，各有賃者。故凡佳客之至，則供具為之一新，非習於游者不察 也。 ○賃物 花簷 酒簷 首飾 衣服 被臥 轎子 布囊 酒器 幃設 動用 盤合 喪具 凡吉凶之事，自有所謂「茶酒廚子」專任飲食請客宴席之事。凡合用之物， 一切賃至，不勞餘力。雖廣席盛設，亦可咄嗟辦也。 ○作坊 熟藥圓散 生藥飲片 麩面 糰子 饅頭 爊炕鵝鴨 熬炕豬羊 糖蜜棗兒 諸般糖 金桔團 灌肺 散子 萁豆 印馬 墳煙 都民驕惰，凡買賣之物，多與作坊行販已成之物，轉求十一之利。或有貧而 願者，凡貨物盤架之類，一切取辦於…