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海豚,登萊間人呼為挺拔,蓋俗音譌轉失真也。古呼為鯸鮐,《玉篇》作鯸䱌,今人多不識其形狀。唯文選中說之極詳,劉逵〈吳都賦〉注云:鯸鮐魚,狀如科斗,大者尺餘,腹下白,背上青黑,有黃文,性有毒,雖小,獺及大魚不敢啖之,蒸煮啖之肥美,豫章人珍之。是其形狀也。今驗其魚,腹上有刺如鑢物錯,小兒取其皮蒙鼓。自頭至尾全如科斗形,目解開闔,異於餘魚。其性善怒,物觸著之卽氣滿於腹,沈括《筆談》所謂吹肚魚者也。古云其肝殺人,今海人捕去其肝,滌其血盡,肉白而肥,不殊玉鱠,剉蘆根同煮,蓋蘆根汁能解河豚毒也。故蘇軾詩云:蔞蒿滿地蘆牙短,正是河豚欲上時。又橄欖極解魚毒,陳藏器《本草拾遺》云:其木主䲅魚毒,此木作檝撥著䲅魚皆浮出。今案:䲅當作規。《補筆談》云:浙東人呼河豚為規魚。又有生海中者,名海規是也。而《大觀本草》旣載鯸鮧,又出䲅魚一條,蓋不知卽一物也。又其魚子有大毒,不可啖之。今海人取其子薶海岸沙中,經三伏出之,卽無毒,可啖,壓極乾可以餉遠也。