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欽定四庫全書
明 胡世安 撰
鯔魚肖鯉産淺海㵝非鱭非鰦音峕混系首匾身圓骨軟肉細大者號䱟子味靡儷 □航雜錄鯔魚似鯉生淺海中專食泥身圓口小骨軟肉細似鯔而大者曰䱟神仙傳介象與呉王共論魚以鯔為上取其益隂 張九□頌駕青虬驂𤣥螭肥而癡湼而淄似烏則比黒魚不嫌入淤而食泥猶堪哺糟與啜醨 養魚經松之人於潮泥地鑿池仲春潮水中捕鯔盈寸者養之秋而盈尺腹背皆腴為池魚之最是食泥與百藥無忌其子味更佳京口錄云頭匾而骨軟惟喜食泥色緇黒故名粤人訛為子魚閩志云目赤而身圓口小而鱗黒至冬能牽被而自藏 李時珍云生東海狀如青魚長者尺餘其子滿腹有黄脂味美獺喜食之呉越人以為佳品醃作鮝腊 齊諧記魏明帝見雒水白獺不可得徐邈曰獺嗜鯔魚不避死乃刻畫板作鯔形懸於岸羣獺競來一時執得 鰦魚出餘姚子鱭魚出山隂
青脊非鯽而有鯽名身扁鱗白腴美可鯖清明時候腦内蝨生肉瘦味減不中煿烹 海味索隠青鯽歌探茅積得𤣥鯽顔如漆味如腊煮白石防中咽啖蟠桃吐崑核比五葷是雞肋中間棄之殊可惜屠本畯云青脊魚身扁而鱗色俱白以背上一條青脊得名非青鯽魚也其膏腴甚美出秦化縣士庶咸珍之在諸魚之上過清明時候腦中生蟲名魚蝨其蝨漸大而魚亦漸瘦便不堪食矣豈張將軍食此魚正在生蝨時耶但脊作鯽土人故自訛耳漁書黄魚狀似鰣魚而小一名青鯽寧波出者佳
香魚 鴈珍維五香魚殿供丰美㧞萃五斗曷庸月増一寸自春徂冬 雨航雜錄鴈山五珍謂龍湫茶觀音竹金星草山樂官香魚也士人朱太守素無宦情嘗曰豈以五斗易五珍香魚鱗細不腥春初生月長一寸至冬月長盈尺則赴潮際生子生已輒稿惟鴈山溪澗有之他無有也一名記月魚
墨鱸類鯶出以三月漁火夜伺其來勃窣好事相傳墨瀋攸淈 墨頭魚屬嘉州出形狀類鯶子長者及尺其頭黒如墨頭上有白子二枚又名北斗魚常以二三月出漁人以火夜伺叉之惟郭璞臺前乃有世傳璞著書臺上魚吞洗硯之墨所化或名墨鱸 方物畧云黒頭魚形若鯶長者及尺出嘉州歲三月則至惟郭璞臺前有之里人欲怪其説則言璞著書臺下魚吞其墨故首黒贊曰黑首白腹脩體短額春則羣泳促罟斯獲嘉州又有客朗魚似鰣肉嫩而美不恒有也馬嘉魚 福之馬嘉燕尾銀膚春夏乳子始與潮徂知進□退見束罧䍢 癸辛雜識姚鎔效柳河東三戒作三説其一曰福之馬嘉云海有魚曰馬嘉銀膚燕尾大者視晬兒臠而火鱐之可致遠常淵潛不可捕春夏乳子則隨潮出沒而上漁者用此時簾而取之簾為疏目廣袤數十尋雨舟引張之縋以鐵下垂水底魚過者必鑚觸求進愈束愈怒則頰張鬛舒鈎着其目致不可脱向使觸網而能退却則悠然逝矣知進而不知退用罹烹醢之酷悲夫
浮陽之魚名曰鯈䱁狀如柳葉羣游發發胠沙望洋有懷莫豁省枯魚書徒增嗟咄 䱁者浮陽之魚也胠於沙而思水則無逮矣挂於患而欲謹則無益矣 本草名鰷魚一名䱗魚一名鮂魚條其狀也粲其色也囚其性也李時珍云生江湖中小魚長僅盈寸形狹而扁狀如柳葉鱗細而整潔白可愛性好羣游最宜鮓菹鮸魚 腮有三四彷彿淞鱸雖有鰵名與□類殊 雨航雜錄鮸魚狀似鱸而肉粗三腮曰鮸四腮曰茅鮸樂清志所謂鰵魚是也一曰茅狂 林日瑞漁書云䲄狀如石首而大色黒多鱗巨者鱗如海鏡眼如碗重數十斤生深海中可脯可醢其膠絶堅美工師為几案諸器物常用之 篇海□鱝同即鰵也此魚圓如盤口在腹下尾有毒此似另種互見黄魟箋
溪澗小魚爰有杜父狀類吹沙口濶喙砮脊鬐雖螫渡父攸膴 魚一名船矴魚臨海志名伏念魚古今注江東呼童子魚為土父是也李時珍云溪澗小魚渡父所食故名見人則以喙挿入泥中如船矴也陳藏器云杜父魚生溪澗中長二三寸狀如吹沙而短其尾岐大頭澗口其色黄黑有班脊背上有鬐刺螫人
東南海中夏初謖謖漁人設網伺鰳次逐狀刺如鰣氷鮮是鬻甜□若生骨蔕尋熟 本草此魚腹有硬刺勒人故名出東南海中以四月至漁人設網候之聽水中有聲則魚至矣有一次二次三次乃止狀如鰣魚小首細鱗腹下有硬刺如鰣腹之刺頭上有骨合之如鶴喙形乾者謂之勒鮝呉人嗜之甜□生者用勒鮝骨挿蔕上一夜便熟石首鮝骨亦然 養魚經鰳魚腹下之骨如鋸可勒出與石首同時海人以氷養之而鬻於諸郡謂之氷鮮沉虎 潛鹿 惟海蠻師魚身虎首爰彼潛鹿亦班龍偶變化無恒孰是樞紐 談乘沉虎虎頭魚也潛鹿鹿頭魚也互見前鮫箋夢溪筆談嘉祐中海中漁人獲一物魚身而首如虎亦作虎文有兩短足在肩指爪皆虎長八九尺視人輒淚下舁至郡中數日方死有父老云昔年曾見之謂之海蠻師然書傳小説未嘗載 臨海水土異物志鹿頭魚有兩角如鹿又雷州出虎鯊鹿鯊電白海中有鹿魚梅聖俞有鹿角魚詩海中魚角矗矗不擬龍乃擬鹿嶺表錄異鹿子魚頳色其尾鬛皆有鹿班赤黄色羅州圖經云州南海中有洲毎春夏此魚跳出洲化而為鹿曾有人拾得一魚頭已化鹿尾猶是魚南人云魚化為鹿肉腥不堪食