芝、菌皆氣茁也，靈華三秀，稱瑞尚矣。朝菌晦朔，莊生訕之，至若儔其食品，古則未聞。自商山茹芝，而五臺天花亦甲羣彚，仙居界台、括，叢山峻拔，仙靈所宮，爰產異菌。林居巖棲者，左右芼之，固黎莧之至腴，蓴葵之上瑞。比或以羞王公，登玉食，自有此山即有此菌，未有此遇也。遇不遇無預菌事，繄欲盡菌性而究其用，第其品作《菌譜》。

淳祐乙巳秋九月山人陳仁玉序。